I vantaggi della dieta a vapore
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Ormai ci sono tantissime diete disponibili ed è sempre difficile orientarsi per trovare quella giusta… Pensate che alcune diete che vanno alla moda quest’oggi sono destinate ad essere cestinate fra pochissimo tempo, probabilmente perché saranno considerate non troppo salutari…
In realtà non avete molto bisogno di spaccarvi la testa: vi basterà utilizzare un sistema di cottura semplice ed antico – mi riferisco alla cottura a vapore! Date un’occhiata a quest’articolo per scoprire tutti i vantaggi che questo particolare metodo di cottura garantisce.
Fonte: la-mia-vaporiera.com
L’efficacità
In generale una dieta a vapore garantisce un’ottima efficacia: effettivamente dovete sapere che il gusto rimane lo stesso, ma che l’apporto calorico si riduce notevolmente. Ecco un esempio che vi farà capire meglio: cento grammi di patate fritte contengono duecento calorie, invece cento grammi di patate bollite contengono settantuno calorie. Pensate che cento grammi di patate cotte al vapore contengono solamente quarantacinque calorie!
Il gusto
In generale una dieta a vapore vi permetterà di conservare il gusto degli alimenti. Ovviamente i gusti saranno meno intensi rispetto a quelli che garantiscono altri tipi di cottura, ma questo tipo di preparazione vi permetterà di riscoprire il gusto autentico degli alimenti.
Inoltre non dimenticatevi che potete facilmente insaporire le vostre preparazioni: non esitate a utilizzare sale, pepe, erbe aromatiche e spezie.
La facilità
La cottura a vapore è davvero molto facile: tutti possono riuscire a cuocere a vapore senza troppi problemi. Effettivamente vi basterà utilizzare una vaporiera elettrica, ne troverete moltissime in vendita. In caso contrario potrete anche posizionare un cestello perforato in acciaio sopra una pentola di acqua che bolle, ma sinceramente vi consiglio di utilizzare una buona vaporiera elettrica. Effettivamente quest’ultima non è molto cara e vi permetterà una cottura qualitativamente migliore e più omogenea.
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Per approfondire date un’occhiata a questo video!