Qualche ricetta a base di pane vecchio

  • Samsung MC28H5015CS Forno a Microonde Combinato, SmartOven, 900 W, Grill 1500 W, 28 L, 51.7 x 31 x 47.6 cm, Argento
    Blocca la rotazione del piatto girevole o estrailo per utilizzare tutto lo spazio interno, per introdurre facilmente anche piatti rettangolari di grandi dimensioni Il forno a microonde Samsung è dotato di Piatto Doratore con cui puoi preparare cibi dorati e croccanti Con Healthy Cooking cucini pietanze gustose e salutari direttamente a partire dagli ingredienti freschi Usa la funzione Lievitazione / Yogurt per preparare pasta o yogurt naturale senza l'ausilio di ulteriori strumenti Il durevole rivestimento Ceramic Inside è facile da pulire ed è resistente ai graffi Dimensioni esterne: (L x A x P): 51.7 x 31 x 47.6 cm Nota! Le dimensioni indicate corrispondono agli ingombri reali, maniglia e scocca incluse
  • Tescoma 623254 Delicia Tortiera Apribile 1 Fondo, Diametro 22 cm
    Ottima per preparare torte deliziose Dotata di rivestimento antiaderente molto resistente, previene rischi di bruciature; facile da pulire Adatta per forni elettrici, a gas o ventilati È consigliato imburrare e infarinare fondo e bordi dello stampo Dotata di pratica cerniera per aprire il bordo e facilitare l'estrazione della torta
  • Candy Microonde CMXG20D - Grill e App Cook-in, 20L, 40 Programmi Automatici, 700 W, Argento, 25.9 x 35.75 x 44 cm
    Cook-in App: applicazione per smartphone e tablet che offre consigli, trucchi, ricette e informazioni sugli alimenti 40 programmi automatici, compresi quelli dedicati agli alimenti per bambini e all'alimentazione sana Possibilità di disattivare i principali suoni del microonde Funzione Eco: modalità risparmio energetico con spegnimento del display Piatto girevole di grandi dimensioni (24,5 cm)
  • Hotaluyt 12PCS Conico Tubo Cono Rullo stampi di Acciaio Inossidabile a Spirale Croissant Stampi Pasticceria Crema Horn Torta Pane Mold
    Riutilizzabile, facile da lavare e mantenere. Grande per fare dessert o antipasti ripieni Questo stampo si adatta perfettamente nel forno, è sufficiente mettere il tegame su una teglia, e poi cuocere secondo le istruzioni di ricetta L'acciaio inossidabile ha eccellenti proprietà di regolazione del calore, in modo che quando si seguono le ricette di conseguenza, la cottura antiaderente è assicurata Memorizzazione facilmente in piccole aree, muffa conservano la loro forma originale, non più problemi di memorizzazione o impilabili Il nostro stampo di dimensioni standard sono realizzati in acciaio inossidabile, per cui è facile da lavare, non tossico, è ecologico
  • Mattarello in Acciaio, Mattarelli Antiaderente con 8 Dischi Regolabili e Un raschiatore,Tappetino per Cottura al Forno in Silicone per La Preparazione di Pane,Cookie,Pastry Dough
    Spessore Regolabile e Dimensioni Perfette: I mattarelli per la cottura con bilancia serigrafica fanno rotolare la pasta dello spessore preciso; il tappetino da forno in silicone di dimensioni misurabili può facilmente realizzare varie dimensioni di impasto ed è anche facile da pulire; quattro misure di anelli staccabili: 2 mm, 4 mm, 6 mm, 8 mm vengono utilizzati per impastare l'impasto allo spessore previsto, conveniente per principianti o maestri di cucina professionisti. Acciaio Inossidabile di alta Qualità: Il nostro mattarello antiaderente e il nostro raschietto sono realizzati in acciaio inossidabile 304, a differenza della normale lega di alluminio o dell'acciaio inossidabile di bassa qualità, non si arrugginiscono e non si danneggiano e non assorbiranno alcun odore. Elegante ed elegante, finitura in acciaio inossidabile satinato di alta qualità per una lunga durata, molto facile da pulire. Antiaderente e Antiscivolo: La superficie metallica liscia fa sì che questo mattarello per argilla non si attacchi all'impasto, metti il mattarello in frigorifero per 30 minuti o spalma farina secca per evitare che l'impasto si attacchi. Goditi i Dolci Fatti in Casa: Il mattarello regolabile in acciaio inossidabile lungo 41 cm può essere utilizzato per creare qualsiasi miscela tu possa immaginare, come pane, dolci morbidi, pizza, biscotti, torta e così via, e inoltre puoi insegnare ai tuoi bambini a cuocere in forno cucina con esso. Se rimuovete tutti gli anelli, diventerà un originale mattarello dritto. Le superfici in acciaio non saranno appiccicose come quelle in legno e screpolate come quelle in legno e non arrugginiranno. Abbinamento Perfetto: Il set mattarello per cucinare include mattarello graduato * 1, tappetino da forno * 1, anello staccabile * 8.Se c'è qualche problema con il prodotto, contattaci immediatamente e forniremo il servizio post-vendita a la tua soddisfazione.
  • foodspring Burro di Arachidi BIO, 6 x 250g, lo snack gustoso ricco di proteine
    ARACHIDI 100% BIOLOGICHE: 350 arachidi intere e non sbucciate in ogni barattolo di burro di arachidi di foodspring PROTEINE PREMIUM: il nostro burro di arachidi BIO è ricco di proteine e fibre, nonché preziosi acidi grassi polinsaturi SENZA ADDITIVI: Utilizziamo solo il gusto naturale delle arachidi ed evitiamo volutamente additivi come l'olio di palma, il sale o lo zucchero CREA TANTE RICETTE: ideale come spuntino, spalmato sul pane, come decorazione in frullati o come base per salse salate - la nostra crema può diventare quel che vuoi in cucina
  • Severin HM 3820 Sbattitore, Ganci Impastatori e Fruste in Acciaio Inox, Funzione Turbo, 300 W, Plastica, 5 velocità, Bianco
    Adatto per realizzare in maniera ottima e velocemente impasti per pane, pizza, torte e altro ancora Ganci impastatori in acciaio inox e fruste per sbattere o montare in acciaio inox, lavabili in lavastoviglie Pratico tasto di sgancio per le fruste e i ganci impastatori Regolazione ottimale della potenza grazie ai 5 livelli selezionabili e alla funzione Turbo
  • De'Longhi EO14552.W Sfornatutto - Forno elettrico, 14L, 1400W, 51 x 40 x 25.5 cm
    SFORNATUTTO: forno elettrico con capacità 14 litri con spegnimento automatico REGOLABILE: cucina alla perfezione tutte le tue ricette grazie al termostato regolabile da 100 a 220°C TRE FUNZIONI DI COTTURA: cottura tradizionale, mantenimento in caldo e grill FACILE DA USARE: timer 120' e pannello intuitivo con tre manopole multifunzione; luce “Forno pronto” che si accende al raggiungimento della temperatura impostata ACCESSORI INCLUSI: griglia, vassoio raccogli briciole

Sono un appassionato di cucina e da qualche tempo mi sono interessato agli sprechi alimentari. Ho fatto qualche ricerca online e ho scoperto che ci sono davvero tantissimi piatti che si possono preparare con gli avanzi.
Se siete degli appassionati della cucina, allora vi consiglio di dare un’occhiata a questo articolo per scoprire alcuni piatti che si possono preparare con il pane vecchio.

Gli arancini

arancini

Tutti quanti conoscono questa spettacolare specialità siciliana, un piatto della tradizione davvero saporito. Non voglio soffermarmi sul nome preciso di questa preparazione… Il dibattito è sempre molto intenso e credo che non ci sarà mai un vincitore… In ogni caso, gli arancini sono davvero spettacolari e rappresentano una vera e propria ricetta anti-spreco poiché ci permettono di usare il pane raffermo e il riso avanzato.
La preparazione è piuttosto semplice ma vi serviranno molti ingredienti: risotto avanzato (potete anche preparare il risotto appositamente per gli arancini), pane raffermo, uova, mozzarella, parmigiano grattato, sale e pepe. Potete anche aggiungere del prosciutto o altri ingredienti, se desiderate insaporire queste meravigliose sfere di risotto – leggi anche Rimanere sani con l’estrattore di succo.

Gli gnocchi di pane

gnocchi di pane

Quando faccio il pane con la mia macchina per il pane, ne preparo sempre un po’ di più per fare gli gnocchi di pane. Si tratta di una ricetta della tradizione povera, che mia nonna faceva almeno una volta a settimana. Gli ingredienti di cui avrete bisogno sono pane raffermo, farina, acqua, formaggi misti come pecorino o gorgonzola, maizena, latte, carciofi, olio evo, sale e pepe.
Per cominciare bisogna passare al mixer il pane raffermo con la farina e versare piano piano l’acqua. L’obiettivo è di ottenere un composto simile a quello che si prepara con gli gnocchi di patate. Mentre l’impasto si riposa potete preparare la salsa – per cominciare fate sciogliere i formaggi su un pentolino con un pizzico di maizena e del latte freddo. Su un altra padella, preparate i carciofi con un po’ di aglio e un po’ d’olio evo.  Dopo aver tagliato gli gnocchi e averli fatti scottare nell’acqua, aggiungeteli nella padella dove avete preparato i carciofi e aggiungete il formaggio.

Da vedere …