Qualche ricetta a base di pane vecchio

  • Pane e roba dolce
  • Bosch MultiTalent 8 Robot da Cucina Multifunzione Compatto - Oltre 50 Funzioni, 1250 W, Ciotola 3,9 l, Accessori per Tagliare, Macinare, Impastare, Grattugiare e Montare, Spremiagrumi e Frusta
    Cucinare è facile con MultiTalent 8 Bosch, il robot da cucina compatto con più di 50 funzioni, un potente motore da 1250 W e una varietà di accessori per impastare, tagliare, montare in modo rapido Regolazione continua della velocità con indicazione LED e funzione Pulse per lavorare a intervalli regolari e avere risultati ottimali, anche per ghiaccio tritato; lama SuperCut per tagli precisi SmartStorage: gli accessori possono essere riposti facilmente dentro la ciotola XXL da 3,9 L, risparmiando spazio anche nella cucina più piccola e consentendoti di tenerli sempre a portata di mano Set di accessori lavabili in lavastoviglie inclusi: dischi in acciaio inox reversibili per affettare e grattugiare, disco per patatine fritte, lama per impastare, frusta per montare e per impasti Articolo consegnato: 1x Bosch Robot Cucina, 1250 W, Ciotola 3,9 l, Spremiagrumi, Dischi Reversibili in Acciaio Inox, Lama per Impastare, Frusta per Montare e per Impasti Morbidi e Altri Accessori
  • Moulinex HM450 PrepMix, Sbattitore Elettrico, Potenza di 450 W, 5 Velocità Regolabili e un Pulsante Turbo, 2 Lame in Acciaio Inox, 2 Ganci Impastatori, Utilizzo Confortevole, Bianco e Grigio
    Il frullatore manuale consente di mescolare impasti leggeri e densi con 450 W di potenza ad alte prestazioni che offre ottimi risultati senza sforzo in qualsiasi esigenza di pasticceria, comprese preparazioni dense come impasti 5 velocità regolabili e un pulsante turbo che si adattano a tutte le tue esigenze di pasticceria per poter creare una vasta gamma di ricette. 2 aste in acciaio inox di alta qualità che servono per frullare perfettamente impasti e impasti leggeri, ad esempio: chiare, panna montata, pasta di torta o maionese. 2 ganci per impastare in acciaio inox di alta qualità che servono per impastare e mescolare impasti più densi e pesanti, ad esempio: impasto per brioche, impasti di pane, impasto di pizza, ecc. Il manico ergonomico con texture offre un comfort di utilizzo, mentre la posizione di riposo stabile consente di mantenere il piano di lavoro pulito e ordinato.
  • Eritritolo 100% naturale 1 Kg granulato | Sostituto dello zucchero a ZERO Calorie
    Eritritolo 100% naturale, senza OGM. Zero calorie, zero carboidrati attivi Sapore cristallino, il 70% della dolcezza dello zucchero senza il retrogusto amaro della stevia. Ottimo per torte, meringhe e gelati. In aiuto in più a perdere peso anche per gli amanti dei dolci. Indice glicemico 0 per chi desidera mantenere una glicemia stabile Più delicato per lo stomaco rispetto allo xilitolo e sicuro anche per gli animali domestici. NOTA: potresti ricevere il vecchio design fino a quando non sono stati tutti venduti!
  • Hotaluyt 12PCS Conico Tubo Cono Rullo stampi di Acciaio Inossidabile a Spirale Croissant Stampi Pasticceria Crema Horn Torta Pane Mold
    Riutilizzabile, facile da lavare e mantenere. Grande per fare dessert o antipasti ripieni Questo stampo si adatta perfettamente nel forno, è sufficiente mettere il tegame su una teglia, e poi cuocere secondo le istruzioni di ricetta L'acciaio inossidabile ha eccellenti proprietà di regolazione del calore, in modo che quando si seguono le ricette di conseguenza, la cottura antiaderente è assicurata Memorizzazione facilmente in piccole aree, muffa conservano la loro forma originale, non più problemi di memorizzazione o impilabili Il nostro stampo di dimensioni standard sono realizzati in acciaio inossidabile, per cui è facile da lavare, non tossico, è ecologico
  • Samsung MG23K3515AW Forno Microonde Grill Combinato, 23 Litri, 48.9 x 27.5 x 39.2 cm, 800 W, Grill 1100 W, Bianco
    La funzione Browning Plus ti consente di avere cibi dalla consistenza e dal colore ottimali con un aspetto e un sapore assolutamente deliziosi Scegli tra una vasta gamma di ricette tradizionali pre-programmate e gusta i sapori della tua famiglia premendo un semplice pulsante Con Healthy Cooking cucini pietanze gustose e salutari direttamente a partire dagli ingredienti freschi Il durevole rivestimento Ceramic Inside è facile da pulire ed è resistente ai graffi Le dimensioni del forno a microonde sono di: (L x A x P) 48.9 x 27.5 x 39.2 cm
  • De'Longhi EO14552.W Sfornatutto - Forno elettrico, 14L, 1400W, 51 x 40 x 25.5 cm
    SFORNATUTTO: forno elettrico con capacità 14 litri con spegnimento automatico REGOLABILE: cucina alla perfezione tutte le tue ricette grazie al termostato regolabile da 100 a 220°C TRE FUNZIONI DI COTTURA: cottura tradizionale, mantenimento in caldo e grill FACILE DA USARE: timer 120' e pannello intuitivo con tre manopole multifunzione; luce “Forno pronto” che si accende al raggiungimento della temperatura impostata ACCESSORI INCLUSI: griglia, vassoio raccogli briciole
  • Moulinex XF3831 Accessorio Taglia Verdura per Cuisine Companion, 3 Dischi, 5 Funzioni
    Accessorio Tagliaverdure per Cuisine Companion Affetta o grattugia direttamente nel recipiente 3 dischi per 5 funzioni Affetta fine e grosso, grattugia fine e grosso, grattugia parmigiano Contenitore per dischi

Sono un appassionato di cucina e da qualche tempo mi sono interessato agli sprechi alimentari. Ho fatto qualche ricerca online e ho scoperto che ci sono davvero tantissimi piatti che si possono preparare con gli avanzi.
Se siete degli appassionati della cucina, allora vi consiglio di dare un’occhiata a questo articolo per scoprire alcuni piatti che si possono preparare con il pane vecchio.

Gli arancini

arancini

Tutti quanti conoscono questa spettacolare specialità siciliana, un piatto della tradizione davvero saporito. Non voglio soffermarmi sul nome preciso di questa preparazione… Il dibattito è sempre molto intenso e credo che non ci sarà mai un vincitore… In ogni caso, gli arancini sono davvero spettacolari e rappresentano una vera e propria ricetta anti-spreco poiché ci permettono di usare il pane raffermo e il riso avanzato.
La preparazione è piuttosto semplice ma vi serviranno molti ingredienti: risotto avanzato (potete anche preparare il risotto appositamente per gli arancini), pane raffermo, uova, mozzarella, parmigiano grattato, sale e pepe. Potete anche aggiungere del prosciutto o altri ingredienti, se desiderate insaporire queste meravigliose sfere di risotto – leggi anche Rimanere sani con l’estrattore di succo.

Gli gnocchi di pane

gnocchi di pane

Quando faccio il pane con la mia macchina per il pane, ne preparo sempre un po’ di più per fare gli gnocchi di pane. Si tratta di una ricetta della tradizione povera, che mia nonna faceva almeno una volta a settimana. Gli ingredienti di cui avrete bisogno sono pane raffermo, farina, acqua, formaggi misti come pecorino o gorgonzola, maizena, latte, carciofi, olio evo, sale e pepe.
Per cominciare bisogna passare al mixer il pane raffermo con la farina e versare piano piano l’acqua. L’obiettivo è di ottenere un composto simile a quello che si prepara con gli gnocchi di patate. Mentre l’impasto si riposa potete preparare la salsa – per cominciare fate sciogliere i formaggi su un pentolino con un pizzico di maizena e del latte freddo. Su un altra padella, preparate i carciofi con un po’ di aglio e un po’ d’olio evo.  Dopo aver tagliato gli gnocchi e averli fatti scottare nell’acqua, aggiungeteli nella padella dove avete preparato i carciofi e aggiungete il formaggio.

Da vedere …

 

  • Whirlpool MCP 349 BL Chef Plus Microonde termoventilato combinato, con griglia alta, griglia bassa, piatto Crisp + maniglia, 25 litri, Nero
    Forno a microonde chef plus + grill, 5 funzioni di cottura: vapore, crisp, ventilato (1700w max), grill (900w max) e microonde (800w max), dotato di un potentissimo grill al quarzo per grigliare e gratinare alla perfezione la superficie dell'alimento Tecnologia crisp fry: una frittura dorata e leggera, anche senza aggiunta di olio, grazie all'azione combinata di dual crisp e forced air Tecnologia forced air permette, grazie al lavoro della ventola, di diffondere il calore all'interno della cavità per un risultato di cottura paragonabile ad un forno tradizionale Tecnologia dual power: un sistema brevettato per la distribuzione tridimensionale delle microonde che migliora l'uniformità di scongelamento, riscaldamento e cottura degli alimenti Piatto girevole da 28 cm Dimensioni del prodotto: h 30,1 x l 52 x p 49,4 cm Accessori in dotazione: griglia alta, griglia bassa e piatto crisp + maniglia
  • Professionale Grande Silicone Pastry Baking Mat 70x50 cm, Riutilizzabile Ecocompatibile Tappetino Forno Silicone Tappetino Pasticceria Antiaderente Senza BPA Antiscivolo Stuoia Rolling (Vino Rosso)
    【Grande Pastry Mat】 Questo silicone baking mat ha una dimensione grande di 70x50 cm. Il tappetino per pastry mat è ideale per impastare pasta per pane, pasta per pizza, pasticceria, dessert e fondente. Il nostro pastry mat è ideale per l'uso come tappetino da cucina. pastry baking mat 【Antiaderente Pastry Mat】 Superficie in tappetino forno con tecnologia antiaderente, l'impasto o il grasso non si attaccano alla superficie del baking mat, il pastry mat può essere facilmente pulito per mantenere il piano di lavoro pulito e igienico. Baking pastry mat 【Antiscivolo Pastry Mat 】 Il fondo del pastry mat ha una superficie antiscivolo e un forte potere di assorbimento. Pertanto, il baking mat aderisce bene alla superficie di lavoro senza scivolare. Avere questo pastry mat rende l'impasto più facile da impastare e stendere. pastry baking mat 【Pastry Mat Senza BPA】 Il nostro tappetino forno in silicone per alimenti. È privo di BPA. Il baking mat è sicuro, morbido, resistente, non si raggrinzisce o sbiadisce. Puoi scegliere di misurare in centimetri o pollici e rendere facilmente l'impasto della dimensione che desideri. Baking pastry mat 【Riutilizzabile Pastry Mat】 Il nostro pastry mat è facile da pulire e riutilizzabile. Basta sciacquare con acqua dopo l'uso e pulire con una spugna morbida. Grazie alla forte capacità di adsorbimento, il baking mat può essere incollato su una parete liscia per risparmiare spazio in cucina. Oppure arrotolare e conservare. pastry baking mat